Kun mies tekee pizzaa, kuka siivoaa jäljet? No mies itse! Sunnuntai oli tämän herkkusuun hemmotteluilta, itsetehty pizza on todellista comfort foodia. Simppelit ja tuoreet raaka-aineet ovat se juttu. Minun vinkkini hyvään pizzaan on itse hartaudella haudutettu tomaattikastike, mielellään tuoreista tomaateista tehty sekä rapsakka ohut pohja, jonka saa parhaiten onnistumaan joko pizzakiven tai jo ennalta kuumennetun uunipellin avulla. Eikä se ulkonäkö mutta se maku! Eiliseltä ei ole edes näitä rippeitä enää jäljellä.
-M
No comments:
Post a Comment